Az egészséges táplálkozásról rengeteg, egymásnak ellentmondó, cikket találhatunk az interneten, amik között nem egyszerű eligazodni.
Természetesen mindenki szeretne egészségesen étkezni, azonban konkrét, jól kivitelezett segítség nélkül ez nehezen megy, ehhez szeretnénk most segítséget nyújtani.
Étrendünk összeállításakor figyeljünk arra, hogy minél többféle élelmiszerből, különböző ételkészítési módok felhasználásával állítsuk azt össze.
Együnk kevésbé zsíros ételeket, főzéshez, sütéshez használjunk olíva olajat, ami egészségesebb, mint a napraforgó olaj, vagy a hagyományos zsír.
Az ételek elkészítésekor használunk minél kevesebb sót, utólag ne sózzuk az elkészült ételeket. Az ételek ízének fokozására használjunk inkább egyéb, egészséges fűszereket.
Édességeket, süteményeket fogyasszunk minél kevesebbet, a fogyasztott ételeket minél kevesebb cukorral készítsük. Ahol lehet, a cukor helyett használjunk mézet vagy természetes édesítőszereket. A cukrozott italok helyett igyunk inkább természetes gyümölcs- és zöldségleveket.
Olyan péksüteményeket fogyasszunk, amelyek teljes kiőrlésű gabonából készültek. Köretként vagy az étel alapjaként inkább a párolt zöldségféléket együnk a krumpli vagy a tészta helyett.